生ごみの処理、どうされていますか？ 市町村で定められた燃やすごみの日に、まとめて捨てる方も多いことでしょう。 神奈川県葉山町の松本さんが開発した「バクテリアdeキエーロ」は、野菜くずだけでなく腐らせてしまった食材や使用後の食用油も上手に分解します。...

山ぼうしの樹の駐車場の一角に、小さな菜園「かえるファーム」があります。 そこでは、化学肥料や農薬に頼らず、自然な形で野菜を作っています。 なので、せっかく育った野菜が虫たちに食べられることも多々。 それでも、そうやって虫たちと共に分け合いながら野菜を収穫できたときは、...

甲佐町に約４年前、もともと栗林だった３００坪の空き地にKさん家族４人の木の家が完成。 広々とした敷地に、Kさん自ら植栽をされるとのことで、 お邪魔するたび、少しづつ木々などが増えていく様子を私たちも楽しんで眺めていました。...